榨油機在壓榨作物時也是需要一些技巧的，這些技巧并不是那么的難，從而又可以提高油料的出油率，說以了解和學習也是非常有必要的，具體的講解如下：
壓榨之前的關鍵步驟
萬事開頭難，壓榨作物時也是需要一定的工序和流程的，在壓榨作物之前，油料作物的水分和溫度都有一定的要求，想要把握好榨油機榨油技巧，是完全可以提高出油率的。首先，入榨前榨油機應空轉3-5分鐘，然后，將少量油餅或原料均勻緩慢喂入，主要目的是將炸膛磨熱，同時觀察并調(diào)整出餅口間隙。嚴防加料不均勻，造成符合突然上升，堵塞機器。機器溫度在60攝氏度時即可入榨，或者是用手觸摸機殼到燙手時便可投入正常工作。預熱時不用直接使用全部原料預熱，可以用之前壓榨過的油餅一起放入壓榨，可快速提高機器溫度，提高出油率。
壓榨時要注意的關鍵點
在榨油機壓榨過程中，榨膛和原料溫度若保證適宜的話，會得到良好的壓榨效果，保證最高的出油率。在正式壓榨前，我們要設法提高榨油機榨膛溫度，具體做法可將炒熱的料胚或者是加了熱水的干餅，緩慢加入料斗，反復磨合機器，直到表面溫度燙手為止即可正式喂料。
榨膛的溫度和水分也是非常考究的，若餅進料太猛太干，可引起榨膛堵塞，造成極其故障，正確的做法是開機前應將干餅加入6-8%的水，攪拌均勻后喂入料斗榨膛，緩慢進料，等到出餅正常后再做正式壓榨。
